QPoints setzen sich zusammen aus:

QPoints sind subjektiv vergebene Punkte für verschiede Eigenschaften von den degustierten Wodkas. Je mehr QPoints ein Wodka erhält desto, besser ist der Wodka in der Meinung von R. Matthias Kubicki. Die Ratings sind unabhängig und können sich ändern.

„Wodka-Martini geschüttelt, nicht gerührt!“ Wer würde sich besser als Werbeträger für Wodka eignen als James Bond? Bereits im Jahr 1962 war Smirnoff Wodka im Film „Dr. No“ vertreten. Weitere Marken die in James Bond Filmen zu sehen waren sind: Stolichnaya, Absolut und Finlandia. Die Dominanz von Smirnoff lässt sich nicht abstreiten, da die Marke insgesamt in 7 verschiedenen Bond Filmen gezeigt wurde. Da James Bond Filme erfahrungsgemäß sehr populär sind, bleibt abzuwarten welche Marke den Zuschlag bekommt für den neuen Bond 23, welcher Ende 2012 in den Kinos zusehen sein wird.

Wodka kann folgendermaßen unterteilt werden:

Klarer Wodka

Klarer Wodka wird hergestellt durch die Verdünnung von rektifiziertem Spiritus mit Wasser bis zu einem Alkoholgehalt von 35-50%. Das aus Getreide oder Kartoffel gewonne Destillat wird je nach Bedarf verschieden oft destilliert bzw. rektifiziert. Dabei gilt je öfter destilliert wird desto klarer und geschmacksneutraler ist das Destillat. Als Optimum gilt ein absolut klares und reines Produkt, in welchem Geschmack und Aromen erhalten bleiben.

Aromatisierter Wodka

Aromatisierter Wodka wird hergestellt aus Spiritus, der aus fermentierten Früchten oder Getreide kommt und anschließend rektifiziert (durchgehende destilliert) wird. Anschließend werden verschiedene Zutaten hinzugefügt wie z.B. Zucker, frische oder getrocknete Früchte, Gewürze, Kaffe/Kakao, Aromen und organische Farbstoffe. Aromatisierte Wodkas sind komplexer im Geschmack und zeichnen sich durch einen Alkoholgehalt von 25-75% aus. Man kann auf Grund des verwendeten Spirituses aromatisierte Wodkas folgendermaßen unterteilen: einfache aromatisierte Wodkas und natürlich aromatisierte Wodkas.

Einfach aromatisierter Wodka

Einfache aromatisierte Wodkas werden hergestellt aus rektifizierten Spiritus und Wasser mit Zusatz von Gewürzen, Kräutern, Früchten und Aromen. (z.B. Absynt, Calvados, Grappa, Gin, Cytrynowka, Goldwasser, Wisiniowka, Zubrowka usw.)

Natürlich aromatisierter Wodka

Natürlich aromatisierte Wodkas werden hergestellt aus Spiritus und Weindestillaten welche aus Getreide oder Früchten bestehen, die durch Lagerung veredelt wurden. (z.B. Arak, Rum, Whisky, Brandy, Rakija, Sliwowica, Tequila, usw.)Bitter WodkaBittere Wodkas werden hergestellt durch das Hinzufügen von verschieden Kräutern. Meistens haben sie eine dunkle Farbe, wirken stimulierend und wirken positiv auf die Verdauung. (z.B. Zoladkowa Gorzka)

Aromatisierte Wodkas können folgendermaße klassifiziert werden:

• Trockener/Bitterer Wodka (bis 50 g Extrakt in 1l)
• Halbtrockener Wodka (von 51g bist 120g in 1l)
• Halbsüßer Wodka (von 121g bis 220g in 1l)
• Süßer Wodka (von 221g bis 330g in 1l)
• Liköre (über 330g Extrakt in 1l)

Vor der Feier hat man die Qual der Wahl, bei welcher man gleichzeitig die Wahl der anschließenden Qual trifft.

Supermarktketten locken mit günstigen Wodka-Angeboten, die die Leute zum blinden Konsum bewegen sollen. Aufgrund der allgemeinen Unwissenheit über Wodka, orientieren sich viele Leute einfach nur am Preis. Der Irrtum liegt in der Annahme, dass jeder Wodka gleich ist und gleich schmeckt. Jeder kann sich mit einer einfachen Verkostung, in der man 2-3 Wodkas gegeneinander kostet, selber überzeugen.

Die Wodka Wahl sollte, genauso wie die Wein Wahl, ein wenig Zeit in Anspruch nehmen. Eine kurze Recherche im Internet kann dabei sehr helfen. Die teuersten Wodkas sind nicht immer die Besten, aber meistens haben höherpreisige Spirituosen eine bessere Qualität. (Rohstoff, Herstellprozess, Filterung, Kontrolle usw.) Qualität hat eben ihren Preis.

Die Vorteile eines teureren Wodkas liegen auf der Hand: Mehr Genuss beim Trinken und ein „leichterer“ Morgen danach. Ein teurer Wodka kann Sie nicht 100%ig vor einem Kater schützen, aber die Intensität wird sicher nicht so schlimm ausfallen wie bei billigem Suff. Viele Menschen achten bereits beim Essen auf die Herkunft und Qualität. Leider gibt es bei alkoholischen Getränken dieses breite Bewusstsein noch nicht und viele Leute trinken jeden x-beliebigen alkoholischen Schrott. Der Körper wird sich am nächsten Morgen in Form eines Katers rächen.

Die meisten gängigen Produkte aus dem Supermarkt (Absolut, Smirnoff, Eristoff, Stolichnaya, Wyborowa) kennt man bereits zur Genüge. Bei der nächsten Wodka Wahl orientieren sie sich (zur Abwechslung) nicht am Preis, sondern versuchen Sie einen neuen bzw. Ihnen noch unbekannten Wodka.

Hier ein Auszug aus dem Buch “Die Adern des Reichtums” 1862 von John Ruskin (englischer Sozialreformer) zum Thema Preis.

“Es gibt kaum etwas auf dieser Welt, das nicht irgend jemand
ein wenig schlechter machen und etwas billiger verkaufen könnte;
Und die Menschen, die sich nur am Preis orientieren, werden die
gerechte Beute solcher Machenschaften.
Es ist unklug, zu viel zu bezahlen, aber es ist noch schlechter,
zu wenig zu bezahlen. Wenn Sie zuviel bezahlen, verlieren Sie
etwas Geld, das ist alles.
Wenn Sie dagegen zu wenig bezahlen verlieren Sie manchmal alles,
da der verkaufte Gegenstand (Dienstleistung) die ihm zugedachte
Aufgabe nicht erfüllen kann. Das Gesetz der Wirtschaft verbietet es,
für wenig Geld viel Wert zu erhalten.
Nehmen Sie das niedrigste Angebot an, müssen Sie für das Risiko,
das Sie eingehen, etwas hinzurechnen. Und wenn Sie das tun,
dann haben Sie auch genug Geld, um etwas Besseres zu bezahlen.”

Die steigende Popularität von Wodka führt immer wieder zur Frage mit was Wodka eigentlich gemischt werden sollte? Um sich auf einer Home-Party souverän einen Wodkadrink zu mixen, sollte man folgende Punkte beachten:

1) Guten Wodka pur genießen

Grundsätzlich sollte man guten Wodka nicht mischen, sondern pur genießen.

Einen teuren Wodka mit einem Softdrink zu mixen ist so ähnlich wie einen 40 Euro Wein mit Mineralwasser zu „spritzen“.

2) Mischverhältnis Wodka

Ist der Wodka nur mittelmäßig kann man beruhigt mischen.
Dabei empfiehlt sich folgendes Verhältnis:
1 Teil Wodka
2-3 Teile Saft/“Mixer“
2-3 Eiswürfel

3) Mixen mit Säften

Besonders geeignet sind dünnflüssige Säfte wie z.B.

• Cranberry
• Schwarze Johannisbeere
• Apfel
• Orange
• Zitrone
• Kirsche

Dickflüssige Säfte wie z.B. Erdbeere, Pfirsich, Mango, Ananas, Birne passen nicht so gut.

4) Mixen mit Kohlensäurehaltigen Getränke

Kohlensäurehaltige Getränke die gut zu Wodka passen sind:

• Tonic
• Bitter Lemon
• Ginger Ale

Kohlensäurehaltige Getränke wie z.B Cola, Fanta, Sprite sollten nicht mit Wodka gemischt werden, da sie den Geschmack komplett überdecken. Wer den Geschmack von Wodka vollkommen „killen“ möchte mischt mit Red Bull. (ratsam bei schlechtem Wodka)

Wodka kann mit anderen Spirituosen in Form von Cocktails gemischt werden. Auf keinen Fall sollte man Wodka mit Whiskey oder Wein mischen.

5) Persönliche Note

Um dem Wodkadrink ein wenig Style zu verleihen, fügt man eine Scheibe/ein Stück Zitrusfrucht hinzu. Am besten wirft man die Zitrone/Orange mit der zerdrückten Schale rein um ein intensiveres Aroma freizusetzen. Beim Wokda-Martini die Olive nicht vergessen, sonst wird James Bond böse.

Wir möchten von euch wissen mit was IHR euren Wodka mixt?

Die perfekte Trinktemperatur für Wodka ist abhängig von der persönlichen Präferenz. Grundsätzlich kann gesagt werden, dass die Temperatur unter 16 °C liegen sollte. Je minderwertiger der Wodka, desto kälter sollte man ihn servieren (kann manchmal helfen). Qualitativ hochwertiger Wodka kann hingegen bei Zimmertemperatur konsumiert werden.
Wir empfehlen folgende Methode um den Wodka auf die ideale Temperatur zu kühlen:

Wodka für 1 Stunden in das Gefrierfach legen, bevor er konsumiert werden soll. Am besten legt man die Gläser dazu, aus denen man später trinken wird. Nachdem die Flasche aus dem Gefrierfach entnommen wird sollte sie sich eisig beschlagen.

Lesen Sie weiter: Wie sollte Wodka richtig getrunken werden?

Nur guter Wodka sollte pur getrunken werden. Ob der Wodka gut oder schlecht ist kann man meistens nach dem ersten Shot feststellen. Falls der Geschmack Würgreize hervorruft und der Hals „wie Hölle“ brennt, hat man höchstwahrscheinlich zu tief im Sortiment gegriffen. In diesem Fall raten wir Ihnen das Weitertrinken ab.
Sind der Geschmack sowie das Brennen ertragbar, bieten wir Ihnen folgenden Ratschlag für die nächsten Runde:

Tief ausatmen und anschließend Shot schnell “runterspülen”. 
Um den Nachgeschmack zu bekämpfen, empfehlen wir Ihnen mit Fruchtsaft nachzutrinken bzw. etwas Salziges nebenbei zu essen.

Ist der Geschmack des Wodkas samtig weich und er hinterlässt keinen schlechten Nachgeschmack, wissen Sie sofort, dass Sie die richtige Wodka Wahl getroffen haben. Lassen Sie sich Zeit beim Trinken und genießen Sie ihren Wodka in kleinen Schlücken. Nur so werden Sie dabei richtig entspannen können und den wahren Geschmack dieses Getränks erfahren und genießen können.

Wodka verleiht Essen einen ganz besonderen Charme und führt zu einem neuen kulinarischen Hochgenuss. Die Magie des Wodkas entfaltet sich durch gute Laune, Wohlgesonnenheit und der Lust am Leben.

Was der Käse für den Weißwein ist, ist der Kaviar für den Wodka nur exklusiver. Kaviar und Wodka ergänzen sich vollkommen und ergeben eine unvergleichbare Symphonie von Geschmack und Genuss. Kaviar sollte gekühlt mit speziellen Besteck serviert werden um diese natürliche Kostbarkeit zu würdigen.

Kleine kulinarische Häppchen, die besonders gut zu Wodka passen, werden Zakuski gennant. Herring eignet sich hervorragend als Zakuska, dabei kann er in Öl oder in Sauerrahm serviert werden. Weitere sehr beliebte Zakuskis sind eingelegtes Gemüse wie z.B. Oliven, Gurken, Pilze oder Kapern. Im skandinawischen Raum bevorzugt man zum Wodka marinierte oder geräucherte Fische. Zakuskis helfen dem Wodka den volle geschmacklichen Charakter zu entfesseln.

Speisen die nicht zum Wodka passen sind: Käse und Gerichte mit Käse, gekochter/gegarter Fisch, Lamm und Würstchen. Hier sind auf jeden Fall Bier und Wein zu bevorzugen.